“É só colocar um cadim de prosa em qualquer receita que tudo fica bão demais!”. Não há melhor maneira de definir o Pitada de Prosa, um programa sobre culinária que aborda o tema de um jeito diferente, valorizando as boas histórias que as antigas receitas de família trazem, utilizando sempre ingredientes tradicionais de Minas Gerais. E quem nos apresenta a todo esse aconchego é Concessa, a mineirinha mais querida do Brasil, que nos convida a entrar na sua casa e prosear enquanto prepara um “cumezinho” delicioso no fogão a lenha!